Какие фрукты на Кубе самые вкусные
Какие фрукты на острове Куба
На Кубе довольно плохо организована система заготовки и распределения сельскохозяйственной продукции, так что из всего разнообразия фруктов до городских рынков мало что доезжает, разве что стандартный набор: бананы, апельсины, ананасы. Да, еще гуава (гуаяба, как ее здесь называют).
К сожалению остальные "местные" фрукты кубинским детям попадаются не намного чаще, чем российским ((
Видео: прогулка по фруктовому рынку в Санта Марте (Варадеро) в воскресенье
Курс песо к доллару США в 2022 году: за $1 дают 25 песо. Также 1 песо = 3 рубля. Т.е. если гуава стоит 3 песо за штуку, по-нашему это 9 рублей.
Сезон созревания фруктов на Кубе
Фрукты растут на Кубе круглый год, но не все сразу. Например, кокосы, бананы, ананасы, гуава, бананы – круглогодично, многие другие преимущественно в период с конца весны по начало осени.
Вообще, весной и летом выбор фруктов на острове Куба значительно разнообразнее. Ближе к маю и к началу лета здесь начинается настоящее фруктовое изобилие – поспевает манго, карамбола, авокадо, черимойя, каймито, кокона, арбузы, тамариндо, местная черешня.
Была на кубе в январе-феврале, в апреле-мае и в сентябре-октябре.. вот какие фрукты были по месяцам
В январе-феврале покупала клубнику, правда не на рынке, девушка приходила приносила, говорила со своего огорода, прямо в Гаване )) Также попадались бананы, ананасы сочные но не очень спелые почему-то (может не умеем выбирать), гуайава, апельсины, папайя (фрутобомба), ну и орешки конечно )) Была также на Кубе в апреле-мае.. в апреле гуаява, бананы, черемоя, фрутабомба (папайя), апельсины, ананас, а манго только-только начинает спеть, может найдете.. В мае уже покупала манго (на нелегальных рынках), ананасы (они везде), папайю (тоже везде), мамей (везде). Это еще начало сезона основных фруктов, а вот во второй раз в конце сентября-в начале октября отдыхали: были мамей (его пару видов, вот тот, что с жёлтой мякотью), мандарины, грейпфруты (подчистили колхозный сад), авокадо (везде), папайя (везде), гуайяву (везде), ананасы (везде), яблоки.. только какого-то мягкого и сладкого сорта, на наши не очень похожи. Манго был только виде слабо-сладкого пюре вроде "закатки". Мы привезли 3 литра. Больше всего похоже фруктов летом на Кубе, вот где раздолье! Нуи не забываем, что многие фрукты растут почти круглый год: бананы, ананасы, кокосы..Маракуйя
Маракуйя на Кубе встречается не так часто, но бывает. На Кубе произрастают 2 сорта: классическая и жёлтая маракуйя (чинола). Оба сорта имеют яркий аромат и приятный кисловатый вкус.
Кстати, растет маракуйя чрезвычайно красиво, такой прекрасный цветочек.. сложно представить, что из него вырастает такой фрукт!
Сезон созревания маракуйи на Кубе длится с апреля по июль, возможно бывает и позже. Я также слышал, что маракуйя может плодоносить почти круглый год, так как плоды созревают не вместе сразу, а постепенно.. т.е. маракуйя способны выдавать все новые и новые соцветия. Но не знаю, точно так ли это, надо проверить.
Ананасы
Какие еще фрукты стоит есть на Кубе? Ответ однозначный – кубинские ананасы!! О пользе и вкусе этого лакомства особо говорить не будем, но упомянем, что выращенные в ласковом климате на острове Куба ананасы очень сильно отличаются от тех, что вы могли попробовать на родине. Они бесподобны!
Сезон ананасов на острове продолжается круглый год.
Цена на ананасы 37 руб. за кг
Арбузы
Летом на Кубе можно найти арбузы, часто бывают не очень спелыми, но иногда попадался на удивление сочным и сладким, и с каким-то особым ароматом.
Такие вкусные арбузы на Кубе, но не все!
Нам говорили, что арбуз будет в апреле, но он не столь вкусный как продаются в России. Мы тоже были полностью уверены что на острове арбузов вкусных нет. Но в апреле в Гаване на местном базаре покупали такие сладкие и вкуснючие )) они продолговатые и здоровенные! Просто был реальный отрыв души после нашей зимы. Один арбуз мы даже потащили с собой из Гаваны на Кайо-Ларго. Там его схрумкали ложками из половинок )Манго
Обязательно попробуйте манго на Кубе – они тут переполнены сочностью и сладостью, мммммм...! Сортов манго на Кубе много, все равно, что наших яблок. Я насчитал около тридцати видов!
Даже дикие мелкие манго, которые растут прямо в лесу можно кушать, их можно собирать мешками, — они сочные и сладкие.
Цена манго 37 руб. за килограмм
Авокадо
Сортов авокадо на острове еще больше, чем у манго, примерно около ста. Они могут отличаться по вкусу и плотности массы, но в основном популярны около десяти их видов.
У авокадо на Кубе основной период плодоношения с июня по сентябрь, но есть и совсем ранние, которые доступны в марте. Говорят, даже имеется один рождественский сорт.
Бананы
Бананы – пожалуй, самые распространенные и доступные фрукты на Кубе По вкусовым качествам их даже не стоит сравнивать с теми, что продаются у нас. Они тут лучше!
Бананы на Кубе не только едят свежими, но еще жарят, сушат, варят, консервируют... В общем, если попадете на остров, то обязательно закажите на пробу чичаритос или тостонес.
Бананы на Кубе неприхотливы и плодоносят весь год.
Стоимость бананов около 28 руб. за кг
Папайя
Редкие экзотические фрукты Кубы
Асерола или тропическая черешня
Один раз на завтрак давали довольно экзотические фрукты, например, то, что кубинцы называют ceresa (вишня), но вроде это никакая не вишня.. По английски называется acerola cherry – очень вкусная штука ))
На обычную вишню она вообще не похожа, даже косточка у нее другая. Ягода ярко-красная, очень сочная и хрустящая. На вкус кисло-сладкая, чем-то напоминает крыжовник. В 100 гр. вишни в 50 раз больше витамина С, чем в тех же апельсинах (в одинаковом количестве). Вроде бы ее еще называют барбадосская черешня, но фруктов так много, что не сложно запутаться.
Плодоносит май, июнь и июль.
Тамариндо
Тамаринд – сладкий плод из семейства бобовых, произрастаtт в густых тропических лесах. В каждом плоде находится около 5-7 семян. Стручки могут достигать 10-20 см. Напоминает стручки арахиса или бобов, но при вскрытии внутри совершенно неожиданно оказывается плотная мякоть, которая напоминает чурчхелу или пастилу.
Сезон в течение всего лета.
Мамончилло
Злено-коричневые плоды с тонкой кожицей, внутри сладкая мякоть, которая прекрасно утоляет жажду. В центре плода находится крупная несъедобная косточка.
Влюбилась в мамончилло на Кубе!
А я буквально влюбилась в mamoncillo)))) Правда брекеты сломала когда ела, не повезло))) Но все равно очень скучаю по этим кубинским вкусняшечкам!Гуанабана
Это большой зеленый фрукт, состоящий в основном из воды. Внутри белая мякоть с косточками, снаружи колючки.
Гуанабана бывает только в сезон и ее не везде продают. Считается более экзотическим фруктом. Сок удивительно вкусный, но кушать тоже можно спелую. Сезон заканчивается где-то в ноябре.
Гренадилла
Богат аскорбиновой кислотой и витамином С. По своему строению отдаленно напоминает дыню, окраска от желтовато-рыжего до красноватого цвета, мякоть прозрачная, приятный вкус и запах.
Гуава
По форме напоминает грушу. Снаружи покрыт зеленоватой или желтоватой кожицей. Внутри находится бледно-розовая мякоть. У нее мускусный аромат и твердые семена. Спелую гуаву употребляют и в свежем виде, и в виде джемов или соков.
На испанском языке называют Guayaba (Гуаяба). Этот фрукт кстати легко найти и купить на Кубе, она всегда есть. На рынке тоже много гуавы продается. В основном на Кубе делают сок из гуавы на завтрак.
Цена гуава 52 руб. за кг
Карамбола
Плод карамболы хрустящий, сочный, как правило сладкий, бывает кисло-сладкий. Цвет желтый или может быть зеленый. Используется карамбола преимущественно для украшения десертов.
Сезон карамболы на Кубе в течении всего лета.
Нони
Зрелый плод немного горчит и отдаленно напоминает запах сыра с плесенью. Его употребляют и в свежем виде, или делают из него сок.
Анона
Фрукт некрупный, напоминает шишку на вид. Под твердой кожурой прячется очень нежная и сочная мякоть (семена несъедобные). По вкусу напоминает чем-то заварной крем. Ее используют для напитков и десертов.
Пару слов об экзотических фруктах на Кубе
Перечислю другие экзотические кубинские фрукты, это Anón, Chirimoya, Tamarindo (сок из него суперский), Níspero (вкуснейшая фрукта, похоже на Mamey, но только маленькая, а внутри светло желтая мякоть), Ciruela, Mamoncillo, Toronja ( так называют грейпфрут), Marañón, Каимито, кубинские Груши ( красные снаружи, а внутри белые, но они не очень вкусные). Ананас тут называют Королевой фруктов “La reina de las frutas”, из за ее зеленой короны. В общем такие у нас фрукты на острове, приезжайте пробуйте ))Каких фруктов нет на Кубе
А вот насчет яблок и других европейских фруктов, тут их особо нет. Вообще-то тропический климат им не очень подходит. Яблоки в магазинах есть, но на них наклейки с надписью USA, может еще какие-то есть.
Где лучше покупать фрукты
Сколько стоят фрукты на Кубе
Я уже немного рассказал про то, какая стоимость фруктов на Кубе, они не такие дорогие. Давайте остановимся чуть подробнее.
- Бананы – 28 руб. за кг
- Ананасы – 37 руб за кг
- Манго – 37 руб. за кг
- Гуава – 52 руб. за кг
- Апельсины – 49 руб. за кг
Фрукты на Кубе покупали за гроши у местных
Все фрукты на острове покупали у местных за страшные гроши. Единственное - фрукт мамей встретили лишь в горах когда ехали в Тринидад, получилось на КУК - 2 большие штуки, это дороговато по местным меркам. Особенно когда начинаешь привыкать к кубинским коммунистическим ценам )).Первое фото ChrisGoldNY / flickr.com
